vendredi 31 octobre 2014

Best of Typiquement coréen




Très courant les balles de tennis pour amortir les pieds de chaise...




Vite vite vite ! 
En voiture, le chauffeur démarre avant que tout le monde soit monté. En visite, c'est 2h pour y aller, on reste un quart d'heure et 2h pour revenir. 

Le paradis des claquettes
Il y en a presque une paire par pièce. On enlève ses chaussure au restaurant, à l'école...

"Mais non c'est pas des maki c'est des kimbap"
Le kimbap (sorte de maki coréen) fait office de sandwich. 
Le chou chinois fermenté (kimchi) est un incontournable de toit repas ! Pour preuve, le frigo à kimchi trône dans la cuisine, et pour sourire sur les photos on dit "1, 2, 3, kimchi !". Mais comme dirait Nelly "ça piqueueu". 
Au restaurant, des petits plats de légumes sont servis en accompagnement, et ceci à volonté. 

North Face, Millet, Eider, Deuter, Merrell et compagnie
Toutes les marques de trek sont présentes en Corée (et même des marques que l'on ne connaissait pas : Red Face, North Cape...). Car oui il y a des montagnes partout. Mais les vêtements de trek se portent pour visiter des musées ou faire ses courses au supermache....

Jardins
La manière de tailler des arbres dans les cours d'école est très spécifique formant plusieurs boules type nuages.

L'Allemagne de l'Asie

Pour 3 raisons (outre l'ours au chapeau) :
le côté pratique : des fontaines à eau et des toilettes partout ! Parfait pour les enfants ! 
L'hônneteté : on peut laisser sa liseuse électronique n'importe où, personne ne vous la pique. Après la Chine, on a trouvé un côté très "carré" à la Corée. 
L'ergo baby. 

Mais que font ces croix dans un pays bouddhiste ? 
Les catholiques représentent un quart de la population. Et contrairement aux temples cachés dans les montagnes, les églises sont très visibles en ville. 

On nous appelle le vieux et la vieille...
Les gens s'appellent par le nom "plus vieux" plus vieille", " fils".... Le nom est modifié selon si on s'adresse à la personne où si l'on la designe. Les femmes ne prennent pas le nom de leur mari, mais ont de grandes chances d'avoir le même, il n'y a que 250 noms de famille différents et 3 noms recouvrent la moitiée de la population (kim, lee et park...).

Alors ces enfants travaillent tard ? 
Peut-être un hasard, mais les livres sont beaucoup plus présents qu'ailleurs. Selon les principes confucianistes, l'éducation est très valorisée. Les concours sont importants. Les enfants travaillent (jouent ?) tard le soir, et ont souvent des cours privés. 

Un monde high tech ?
Au début, on y a cru : des écrans partout, dans le bus un système enregistrant les destinations des passagers, un paiement avec le téléphone, du wifi dans les espaces publics. Bon après, les coréens ne font pas leurs courses par internet comme on le croyait, ils vont dans des supérettes... ce qui a fortement limité nos possibilités de cuisine.


Nos filles à la maternelle coréenne

Nous avons eu la chance d'être accueillis à bras ouverts dans un "day care center", où les enfants ont entre 1 et 5 ans. ( en âge coréen, c'est à dire un an de moins que chez nous). 
Alix était très contente d'aller à l'école, ça lui manque, et Nelly met déjà le "cado" (sac à dos). 
Alix a chanté des chansons à la classe, montré les images des pays traversés, participé aux chants et danses, et joué dans les temps libres. Nous avons fait aussi une sortie, " comme avec Marie". 
Nelly a dessiné, joué à la balle, sauté. 
Nous avons aussi été dans une école élémentaire. Nelly a eu beaucoup de succès ! 





samedi 25 octobre 2014

Petit déjeuner

Depuis notre départ, on en a fait des petits déjeuners qui déroutent. Porridge en Russie, crème de lait de chèvre et yaourt de yak en Mongolie, soupes pimentées de nouilles en Chine, riz sauté ou kimbap en Corée, ... Et quand on doit s'en occuper tout seul, on se débrouille avec ce qu'on trouve (pain, biscuits, fruits,...). Alors, quand on a retrouvé la pâte de spéculos qui accompagne tous nos petits déjeuners à Toulouse, c'est toute la famille qui a fait la fête. Et Alix de conclure: "c'est le goût de Toulouse!"

Hongseong

Nous avons fait une halte d'une semaine dans une petite ville coréenne (85000 âmes quand même!) qui n'est dans aucun guide. La faute à Jay, un actif couchsurfer qui nous a convaincu ce petit détour pour vivre la Corée de l'intérieur au sein de sa famille. Et ce fut une très bonne expérience. Nous avons profité d'une grande maison, ce qui est très commode pour les 2 jours de pluie battante qu'on a eu. Nous avons profité de nombreuses expériences nouvelles: marché aux poissons, festival local avec musique et danses (concours de chants d'enfants, d'adultes, orchestre traditionnel, etc.), balade au bord de mer, visite d'école et crèche, cuisine coréenne familiale. Bon ok, pour la cueillette de pommes dans le verger bio, on aurait pu aller dans le Tarn et Garonne! Mais ici, les pommes sont énormes.
Une bonne semaine de repos qui a profité à tous, au sein d'une famille adorable.












mardi 21 octobre 2014

45eme jour de couchsurfing. 14 hôtes

45eme jour de couchsurfing! Mais ça se passe comment au fait ? 

Nous avons été hébergés 45 nuits chez des personnes que nous ne connaissions pas avant. Nous avons découvert un côté plus réel des pays traversés. Nous sommes allés dans des quartiers où généralement les touristes ne mettent pas les pieds. 

Pour nos filles, nous avons constaté qu'elles appréciaient d'être dans une maison (enfin généralement un appartement), moins impersonnel qu'un hôtel, avec souvent des jouets, des doudous. Et surtout d'autres adultes vers qui se tourner et d'autres enfants avec qui jouer !

Pour nous, ce sont de nouvelles rencontres dont certaines deviendront des amitiés. Ce sont des échanges sur nos différences culturelles. C'est un sentiment d'être les bienvenus, accueillis, attendus, ce qui nous évite le blues du voyageur isolé. Nous avons très souvent été accueillis au port, à la gare, au métro, au bus. C'est aussi une vraie pause dans l'organisation. Nous sommes parfois totalement pris en charge pour tout (décider du programme, choisir un resto, que visiter, ...) ou simplement aidé (trouver un supermarché, acheter un billet, se repérer...). 

Pour trouver ces personnes, nous sommes passés par le site couchsurfing.org. Nous y avons un profil. Nous avons publié notre parcours, et à notre grande surprise, nous avons eu beaucoup d'invitations. Ce sont souvent nos hôtes qui nous ont sollicité et pas l'inverse, et ils prévoyaient de se rendre disponibles pour passer du temps avec nous. 

Pour les repas, pas toujours facile de savoir comment nos hôtes voient les choses. Et donc quand on arrive le soir dans un endroit inconnu, il faut avoir un repas au cas où, mais qui puisse se garder pour le lendemain ! Nous avons souvent été émus de trouver une table prête pour nous. Ou bien que l'on nous invite de force au restaurant ! 
De notre côté, nous aimons consacrer une grande partie de notre temps a nos hôtes. On essaye d'avoir un petit cadeau pour eux, la plupart du temps qui se mange... Nous avons souvent essayé de faire de la cuisine française, pas facile sans four et sans crême fraiche! Le premier handicap se situe au niveau des courses pour trouver les bons produits. Ensuite, il faut faire avec les ustensiles de la maison... On y passe beaucoup de temps en général. On est parfois déçu du résultat, mais on a eu l'impression de faire plaisir bien souvent...
Hongseong, Corée du Sud
 Daegu, Corée du Sud
 Seoul, Corée du Sud
 Jeju, Corée du Sud
 Shanghai, Chine
 Hangzhou, Chine
 Chongqing, Chine
 Beijing, Chine
Ulan-Bator, Mongolie
 Krasnoiarsk, Russie
 Ekaterinbourg, Russie
Moscou, Russie
Saint-Petersbourg, Russie
 Helsinki, Finlande

lundi 20 octobre 2014

Nelly apprend le coréen

Nelly a décidé de se mettre au coréen. 
Elle utilise son cahier d'activité chinois "hello kitty", où elle apprend le rond ㅇ, très utilisé dans l'alphabet coréen, il se prononce "ng" en fin de syllabe. (Et en début c'est difficile à comprendre pour nous...)


Elle s'applique aussi à faire des barres régulières puisqu'il y a beaucoup de lettres avec une barre  en coréen : ㅣㅡㅏㅓㅗㅜ ㅠ ㅛ ㅕ ㅑ... 
(Pas une seule lettre ne se prononce "F". la France, décomposée en 3 syllabes, se  prononce "PE LANG SE". Vite dit ça ressemble au mot prononcé par un anglophone. ) 
Pendant ce temps, Alix, qui a trop vu de dessins animés asiatiques, colorie le visage de ses princesses en vert fluo. 
Et nous on mange un barbecue coréen. 



Et elle s'entraîne à la lecture. 

Tout cela mérite des petits moments contemplatifs. 


samedi 18 octobre 2014

Maisons du monde

J'avais déjà posé la question bête en Russie "mais pourquoi mettre la vaisselle à égouter dans les placards ?" "Ben comme ça c'est déjà rangé !" . Surtout quand il n'y a pas beaucoup d'espace, le placard à égouttoir marche très bien. En Corée, il fallait le petit plus high-tech : le placard est chauffant.... Mais plus couramment, la vaisselle sèche, comme en Chine, dans un panier qui reste dans l'évier. 



Dans la salle de bains, on trouve généralement des claquettes. On comprend pas trop pourquoi au début. Et puis quand on cherche le bac de douche, on trouve juste le pommeau. On prend sa douche, comme ça directement dans la salle de bain. Évidemment c'est inondé. Et puis on revient 5mn plus tard pour aller aux toilettes. Et là on comprend pour les claquettes...
La différence entre la Corée et la Chine, c'est qu'en Corée il y a souvent une baignoire. Nous on s'en servait, mais les coréens avaient l'air de prendre leur douche en dehors de la baignoire... 

L'ouverture d'une fenêtre en Corée peut être compliquée. Disons que quand on a ouvert la première, il y a la deuxième, puis ensuite la moustiquaire, et là on peut tomber sur une coursive. Elle sert de buanderie, de cellier, ou bien à rien. Les portes sont jolies, n'est-ce pas ? Nelly les a trouvées un peu lourdes. En Corée, en appartement on a eu souvent un code, pas de clé ! En Chine c'était une clé. En Russie, des portes blindées, voire plusieurs portes d'affilé avec un espace commun entre deux ou trois voisins (vestiges des partages d'appartements). 


La Corée copie les égyptiens

Et oui les coréens ont aussi leurs pyramides. Mais elles ne datent que du 8e siècle après JC. Il s'agit de tombes royales sous d'énormes tumulus. Plutôt impressionnant ! Nous avons pu rentrer dans l'un d'eux. Il a été retrouvé des trésors de cette époque. Encore aujourd'hui parait-il, certains riches coréens se font enterrer sous de grands tumulus. Problème, ça prend beaucoup de place!
Gyeongju, sur l'emplacement de l'ancienne capitale d'un des trois royaumes coréens nous a présenté de nombreux vestiges forts intéressants et assez surprenants. Tout ceci lors de balades à pied, en vélo, en forêt, dans la montagne ou en ville...



Les premières photos d'Alix

Alix nous voit tellement prendre de photos que forcément elle souhaite essayer. Quelques tentatives. Pas facile de garder l'appareil droit car quand elle appuie il descend... Mais doudou est plutôt réussi ? 




Gyeongju, à nous les montagnes

Notre arrivée à Gyeongju est plutôt calamiteuse. Il pleut sans discontinuer et l'hôtel que nous avons reservé nous montre un cagibi en guise de chambre. Occupée à mettre un pull à Alix abritée dans une station service, j'entends à peine une dame sortir de sa voiture pour me refiler un parapluie et disparaitre aussitôt. Incroyable ! Mais il y a tellement de vent que ça n'est pas utilisable. Nous finissons dans un "love hôtel". Déco romantique, c'est propre, grand, confortable et pas cher. Ouf ! Nous ne sortons plus, et en profitons pour faire des cahiers d'activités pour les filles.
Les jours suivants, que du soleil. Au programme, nous restons dans l'ambiance bouddhiste. Nous apprécions particulièrement deux petites randos dans les montagnes. Comment faire marcher les filles ? Le 1er jour c'est une chasse au trésor. Ça occupe bien Alix, mais sur la fin elle passe plus de temps à chercher les indices qu'à marcher. Le 2eme jour, des statues de Bouddha ponctuent le parcours et permettent d'alimenter des histoires. Mais surtout ce qui motive Alix c'est de savoir que marcher permet d'avoir des muscles ! Ça fait du bien après plusieurs jours de ville. On croise quelques coréens, mais raisonnablement. Pour une fois les vêtements de trek qu'ils portent tous et partout sont plutôt appropriés !